Uncategorized · November 28, 2021

ห่วงโซ่แหล่งไก่งวงของอเมริกาจัดหานกให้กับโต๊ะของคุณอย่างไร

เส้นทางที่ไก่งวงของคุณเดินไปที่โต๊ะทำงานของคุณในปีนี้ ถูกรุมเร้าด้วยอุณหภูมิที่รุนแรง ปัญหาห่วงโซ่อุปทานของโลก และการขาดแคลนแรงงาน — แง่มุมที่แน่นอนหลายประการที่นำไปสู่ ​​ “สิ่งที่ขาดหายไป” .”

ภาพขนาดใหญ่: ของเรา กลุ่ม Axios Community ได้หันมาสนใจห่วงโซ่อุปทานไก่งวงทุกชิ้น ตั้งแต่ไอโอวา หนึ่งในผู้ผลิตอาหารสัตว์ที่ดีที่สุดทั่วประเทศไปจนถึงมินนิโซตา ผู้ผลิตไก่งวงรายใหญ่ที่สุดในอาร์คันซอ ของ Walmart ซึ่งเป็นร้านค้าปลีกรายใหญ่ที่สุดของประเทศ

ฟีด

การปกครองของรัฐไอโอวา ในการผลิตข้าวโพดและถั่วเหลืองทำให้เป็นผู้ผลิตอาหารสัตว์รายใหญ่

  • แท้จริงแล้ว แต่: เกษตรกรต้องเผชิญกับปัญหาหลายชั้นในปีที่แล้ว ตั้งแต่สถานการณ์อุณหภูมิสุดขั้วไปจนถึงการเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว ความต้องการระหว่างประเทศส่งผลให้ราคาขายอาหารสัตว์เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วสำหรับส่วนที่เหลือของสหรัฐอเมริกา

สถานการณ์ภัยแล้งที่รุนแรง ส่วนใหญ่ชี้ให้เห็นว่าฤดูใบไม้ผลินี้เลี้ยงข้าวโพดที่เพิ่มขึ้น ค่าใช้จ่าย เนื่องจากเกษตรกรตั้งคำถามว่าพวกเขาสามารถส่งมอบผลผลิตได้มากเพียงใด.

  • ในระหว่างนี้ ความต้องการข้าวโพดทั่วโลกพุ่งสูงขึ้น โดยเฉพาะจากประเทศจีน ซึ่งบ่งชี้ว่ามีเงินมากขึ้นในการไล่ล่าวัตถุดิบน้อยลง.

ซึ่งตามมาด้วยอัตราป้อนอาหารที่เพิ่มขึ้นสำหรับผู้ผลิตปศุสัตว์ ซึ่งขณะนี้อยู่ภายใต้ความตึงเครียดทางเศรษฐกิจจากห่วงโซ่อุปทานอาหารที่ถูกขัดจังหวะในปี 2020 กล่าวโดย Lee Schulz ศาสตราจารย์เศรษฐศาสตร์ที่ Iowa Point out College.

  • ไก่งวง

    ฟาร์มมินนิโซตา พัฒนาไก่งวงมากกว่า 45 ล้านตัวใน 12 เดือน ตามข้อมูลของกระทรวงเกษตรของสหรัฐอเมริกา

  • แม้ว่า USDA ได้คาดการณ์รายงาน-ราคาขายนกที่สูงในปีนี้ พวกเขากำลังจะถูกชดเชยด้วยต้นทุนฟีดที่ใหญ่กว่าเหล่านั้น ตามข้อมูลของ MPR
  • นอกจากนี้ยังมีการหยุดชะงักของห่วงโซ่แหล่งที่มาสำหรับส่วนประกอบฟีดที่จำเป็นที่สร้างขึ้นในประเทศจีน
  • ไปที่โต๊ะทำงานของคุณ
  • การหยุดชะงักของห่วงโซ่อุปทานเหล่านี้ ไม่ควรส่งผลกระทบต่อศักยภาพของคุณในการส่งไก่งวงกลับบ้านในปีปฏิทินนี้ ตามที่ Erica Pandey ของ Axios อธิบายไว้.

    • แต่ Jay Jandrain CEO ของ Butterball กล่าวว่าไก่งวงขนาดเล็กกว่านั้นอยู่ในข้อเสนอที่สั้นกว่าปกติ. ความต้องการมีมากเพราะผู้คนยังคงระมัดระวังโควิดและจัดการชุมนุมลดขนาดลง
    • ปัญหาการขาดแคลนแรงงานที่ พืชจากการบรรจุหีบห่อยังกระตุ้นให้ซัพพลายเออร์จำนวนมากต้องใช้เวลานานขึ้นก่อนที่จะแปรรูปไก่งวง และนกก็มีขนาดใหญ่ขึ้นในระหว่างนี้

    สิ่งที่ควรคำนึงถึง: ลูกค้ากำลังค้นหาอาหารวันขอบคุณพระเจ้าเร็วกว่าปกติในปีนี้ Trica Moriarty โฆษกของ Walmart บอก Axios

    • “Walmart จะมีไก่งวงมากมายสำหรับ วันหยุดวันขอบคุณพระเจ้า” มอริอาร์ตีกล่าว.
    • ความกังวลเรื่องการขาดแคลนไก่งวงผลักดันให้ยอดขายผลิตภัณฑ์พุ่งขึ้นอย่างรวดเร็ว Charles Redfield รองประธานฝ่ายอาหารของรัฐบาลของบริษัทกล่าวในการยืนยันว่า ในเดือนตุลาคม ยอดขายไก่งวงแช่แข็งเพิ่มขึ้นมากกว่า 100% เมื่อเทียบกับปีก่อนหน้า.
    • “เนื่องจากผู้ค้าของเราคาดการณ์ว่าลูกค้าจะจัดเก็บไว้ก่อนหน้านี้ เราจึงวางแผนล่วงหน้าและจัดหาสินค้าให้เพียงพอ” เรดฟิลด์ระบุ.
    • Alex Golden, Nick Halter และ Linh Ta ของ Axios มีส่วนร่วมในรายงานนี้

  • ลงชื่อสมัครใช้ Axios Community ตอนนี้เผยแพร่จดหมายข่าวทุกวันใน 14 เมืองทั่วสหรัฐอเมริกา และอีก 11 แห่งจะมาในปี 2022
    อ่านต่อ